SOSTENIBILITA’
Siamo convinti che la birra oltre ad essere buona debba essere sostenibile e “pulita”. Da qui il nostro impegno nel ricercare materiali facilmente riciclabili, non usare più acqua del necessario e fare la nostra parte nel rispetto dell’ambiente.
Sosteniamo l’economia circolare in vari modi: produciamo compost dagli scarti di produzione, destiniamo alle stalle la trebbia ricavata dalle produzioni. Abbiamo un impianto fotovoltaico che ci rende energeticamente autosufficienti e ogni anno impostiamo nuovi investimenti per essere meno impattanti possibile.
