Dal colore dorato chiaro e brillante, Yucca è una session IPA che si presenta con una schiuma fine, compatta e persistente. Al naso sprigiona un profilo fresco e agrumato: lime, pompelmo rosa e scorza di limone aprono la scena, lasciando poi spazio a note più morbide di pesca, fragoline di bosco e una lieve sfumatura resinosa.
In bocca è secca, agile e sorprendentemente rotonda per la sua bassa gradazione. L’amaro è pulito, ben dosato e mai invadente. Una birra bilanciata, pensata per accompagnare con discrezione e personalità momenti di convivialità quotidiana.